1. Dầu mỡ bám chặt do phản ứng oxy hóa và polymer hóa

Khi nấu ăn, dầu mỡ bay hơi và kết hợp với bụi mịn trong không khí, tạo thành hỗn hợp dính chắc gọi là màng dầu. Dưới tác dụng của nhiệt độ cao, màng dầu này bị oxy hóa và polymer hóa, biến thành một lớp keo cứng, rất khó lau bằng nước thường.

Lâu ngày, dầu mỡ tích tụ gây nên bếp bẩn, bề mặt dính nhờn, đổi màu vàng ố và có thể sinh ra mùi hôi bếp. Nếu không tẩy dầu mỡ đúng cách, càng lau lại càng lan rộng vết bẩn.

2. Chất liệu bếp có bề mặt vi mô giữ dầu mỡ

Nhiều vật liệu như inox nhám, gạch men, hoặc đá nhám có các khe hở cực nhỏ trên bề mặt. Dầu mỡ dễ dàng len lỏi vào các khe này, kết hợp với bụi bẩn, tạo nên lớp bám sâu mà bạn khó nhìn thấy bằng mắt thường.

Việc lau sơ bằng khăn hoặc nước chỉ làm sạch phần bề mặt. Dầu mỡ vẫn nằm sâu trong cấu trúc vật liệu, khiến bếp bẩn nhanh chóng trở lại. Lúc này, bạn cần một sản phẩm tẩy dầu mỡ chuyên dụng để làm sạch tận gốc.

3. Dùng sai dung dịch tẩy rửa – lau càng nhiều, bếp càng bẩn

Nhiều người dùng nước rửa chén hoặc các loại nước lau sàn để tẩy dầu mỡ. Tuy nhiên, đây không phải dung dịch phù hợp cho các vết bám cứng đầu do màng dầu đã bị nhiệt biến tính.

Thay vào đó, hãy chọn sản phẩm có khả năng phân hủy lipid và trung hòa mùi như xịt tẩy đa năng Ôm. Với công thức hoạt động theo cơ chế phá vỡ liên kết hóa học của dầu mỡ, sản phẩm giúp loại bỏ triệt để vết bẩn, trả lại vẻ sạch bong cho bếp.

Không chỉ tẩy dầu mỡ hiệu quả, xịt đa năng Ôm còn giúp khử mùi hôi bếp, ngăn côn trùng và an toàn cho bề mặt gỗ, đá, kim loại – cực kỳ tiện lợi trong việc vệ sinh nhà bếp hàng ngày.

Mua xịt đa năng Ôm tại đây

Kết luận

Lau mãi mà bếp vẫn bẩn là do bạn đang chiến đấu với một hỗn hợp phức tạp gồm dầu mỡ biến tính và màng dầu cứng đầu. Muốn xử lý triệt để, bạn cần hiểu rõ bản chất và chọn đúng sản phẩm tẩy dầu mỡ chuyên dụng như xịt đa năng Ôm. Đây là giải pháp đơn giản nhưng hiệu quả giúp vệ sinh nhà bếp sạch sẽ, khử mùi, chống ố vàng mà không cần tốn nhiều công sức.

Xem thêm: 

Tips hay tẩy vết dầu mỡ cứng đầu trên tường bếp

6 Tips Vệ Sinh Nhà Bếp Nhanh Với Sản Phẩm Tự Nhiên, Tiết Kiệm Chi Phí

FAQ – Giải đáp nhanh

1. Vì sao dầu mỡ trong bếp khó tẩy?
   Dầu mỡ khi gặp nhiệt sẽ biến tính, tạo lớp màng polymer bám chắc lên bề mặt bếp, rất khó lau bằng nước thông thường.
2. Lau bếp bằng nước rửa chén có hiệu quả không?
   Không hiệu quả với dầu mỡ lâu ngày vì nước rửa chén không phá được liên kết hóa học của màng dầu đã bị nhiệt làm cứng.
3. Có cần dùng sản phẩm chuyên dụng để tẩy dầu mỡ không?
   Có. Sản phẩm như xịt tẩy đa năng giúp phá vỡ liên kết dầu mỡ và làm sạch sâu mà không làm hư hại bề mặt bếp.
4. Xịt đa năng Ôm có an toàn không?
   Xịt đa năng Ôm sử dụng công thức không chứa hóa chất độc hại, phù hợp cho vệ sinh nhà bếp, an toàn cho cả trẻ nhỏ và vật nuôi.